Todos estamos familiarizados con la definición del suelo, ¿Pero estamos verdaderamente al tanto de lo que sucede con él? ¿Conocemos el rol y su gran importancia sobre toda la vida de la tierra? ¿Estamos cuidándolo como tendríamos que hacerlo?...
El suelo es la porción más superficial y visible de la Tierra, capa donde desarrollamos la gran mayoría de las actividades humanas. Hablamos del suelo, ya que este cumple un rol más que importante en el ecosistema y en nuestras vidas llevando a cabo tareas sumamente importantes que van desde producir alimentos y biomasa, reciclar nutrientes y ser el sostén de la biodiversidad de los ecosistemas terrestres. Lamentablemente, la sociedad de la que formamos parte creó un sistema socioeconómico lineal en donde se sobreexplotan los recursos naturales a través de acciones antrópicas para convertirlos en dinero que luego utilizamos para comprar más y más cosas para poder sostener el mismo sistema, y entiende como progreso el mero acceso a bienes materiales, sin embargo dichas acciones tienen un gran impacto en el ambiente. Como seres vivos necesitamos satisfacer necesidades básicas a través del consumo, pero no hay necesidad de precipitarse hacia el consumismo el cual podemos decir con seguridad que a la larga es extremadamente dañino para el ambiente.
Por lo tanto, si en verdad entendiéramos la importancia del suelo, así como los demás recursos naturales, tomaríamos las medidas necesarias como sociedad para evitar dañarlo. Nuestra ignorancia o indiferencia sobre temas como este lleva a problemáticas graves que afectan a la gente y el ambiente, de esta manera sería muy interesante empezar por un cambio en nosotros mismos y compartirlo para luego sensibilizar y movilizar a que más gente haga lo mismo.
… Pero primero arranquemos del principio, ¿Qué es el suelo?
Le Beaujolais Nouveau est un vin produit dans le vignoble du Beaujolais. Sa commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification. Il est mis en vente dans le monde entier le troisième jeudi de novembre.
D'une petite ville au Nord de Lyon, ces vins sont exportés à tout le monde. Beaucoup de personnes attendent tous les ans le troisième jeudi de novembre pour acheter une bouteille.
La pandémie de l'année dernière n’a pas stoppé la réalisation de ses vins. Comme tous les ans, le troisième jeudi de novembre de 2020, les vins étaient prêts pour être vendus.
Le 2021 ne serait pas une exception. Le jeudi 18 novembre, les vins seraient prêts pour voyager dans le monde entier.
The Beaujolais Nouveau is a wine produced in the vineyards of Beaujolais. Its commercialisation is authorized just as the process of winemaking finishes. It is out for purchase for the entire world on November's third Thursday.
Coming from a small city north of Lyon, these wines are exported all around the world. A lot of people attend every year to buy a bottle of wine during November's third Thursday.
Last year’s pandemic has not stopped the production of these wines. As every year, the third Thursday of November 2020, the wines were ready to be sold.
2021 will be no exception. On Thursday, November 18th, the wines will be ready to travel around the world.
